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酿酒酵母qPCR检测试剂盒(TaqMan)
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酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)在葡萄酒发酵过程中发挥着有益的作用,是葡萄酒发酵过程中的主要菌种。尽管酿酒酵母菌在食品工业的食品和饮料生产中发挥着有益的作用,但它也会导致葡萄酒变质。不受控制的酵母生长会改变葡萄酒的化学成分,影响其外观、香气和风味等感官特性。如果这些问题很严重,葡萄酒就会被消费者拒之门外。葡萄孢酵母菌污染主要出现在甜葡萄酒中,因为可发酵的糖分可以支持葡萄孢酵母菌的生长,同时也出现在半干型瓶装葡萄酒中。因此,需要一种快速灵敏的方法来检测葡萄孢菌污染,以防止葡萄酒变质。
酿酒酵母qPCR检测试剂盒(TaqMan)具有如下优势和特性:
- 酿酒酵母检测试剂盒
- 可用 TaqMan 格式进行分析
- 即用型,包括目标物的混合母液和 qPCR 对照,用于监测 qPCR 抑制和验证质量
- 针对相关病原体/病毒/甲状腺的特定引物和探针混合物
- 引物和探针混合物
- 阳性和阴性对照,用于确认试剂盒试剂的完整性
产品组分
内容 |
型号 |
规格 |
储存温度 |
酿酒酵母qPCR检测试剂盒(TaqMan) | TM33350 | 100次 | -20ºC |
操作手册 |
1 | 1 |
常温 |
注意事项
保存建议 | 厂家推荐蓝冰运输。当您收到产品后,按照说明书建议保存于-20°C。 |
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